Americano bắt nguồn từ Espresso.
Câu chuyện được kể lại rằng trong Thế Chiến Thứ II, những binh sĩ Mỹ đóng quân trên đất Ý đã rơi vào tình trạng “say bí tỉ” khi lần đầu tiếp xúc với hương vị Espresso mạnh mẽ vùng bản địa.
Vốn không quen với độ sánh đặc của cà phê nơi đây, họ đã nảy ra ý tưởng thêm nước nóng vào cốc Espresso để làm loãng nó.
Và từ đó, Americano của người Mỹ (American) ra đời.
Cách pha chế Americano
- Step1: Chiết xuất double shot Espresso
- Step2: Rót Espresso vào ly lọc đá
- Step3: Thưởng thức thôi nào.
Ngày nay, Americano là một trong những thức uống phổ biến với nhiều tín đồ cà phê khắp thế giới.
(Theo Vcafe)