Kiến thức cafe

3 Quy tắc vàng setup quán cafe không thể bỏ qua

Đầu tư vào việc setup quán cafe là khoản chi lãng phí? Hoặc nếu bạn

Mua cafe nguyên chất ở đâu tốt ?

Tuy là quốc gia xếp thứ 2 về sản xuất và xuất khẩu Cafe trên

Top 3 máy pha cafe cappuccino nhỏ gọn

Với những tín đồ đam mê cafe, đặc biệt là cafe máy chắc không còn

Cafe Moka – Hoàng hậu trong vương quốc cafe

Đúng như sự ví von của tiêu đề, Moka là loại café quý hiếm thuộc

Các phương pháp sơ chế cà phê phổ biến nhất hiện nay

Cũng như cách pha hay rang cà phê, có rất nhiều công thức và phương

Rang cafe là Nghệ thuật – và người rang cafe là Nghệ nhân

Mỗi ngành – mỗi công việc đều có những điều đặc biệt và ý nghĩa

Cấu tạo của QUẢ và HẠT cà phê

Bạn hiểu Cấu tạo của QUẢ và HẠT cà phê chưa. Loại hạt có thể

Thành phần hóa học của hạt cafe

Bạn có biết??? các thành phần hóa học của hạt cafe chính là nhân tố

Đọc vị “tính cách” các loại hạt cafe phổ biến tại Việt Nam

Mỗi loại hạt café khác nhau lại có “cá tính” khác nhau, như Arabica giàu

Cupping Coffee là gì? Những điều cần biết về Cupping Coffee

Bạn đã nghe tới cụm từ “Cupping Coffee” ? Vâng, đó là quá trình thử

Cafe Cartimo – Đặc điểm – Hương vị và cách thưởng thức

Cafe Cartimo là sự lai tạo của hai giống Caturra và Timor (Timor lại là

Bourbon Coffee – Đặc điểm hương vị của loại cafe chất lượng bậc nhất thế giới

Bourbon là một trong những giống cà phê C. Arabica quan trọng nhất về mặt